Японский супермаркет

Одна из вещей, которую необходимо сделать, поехав в другую страну - это посетить тамошние супермаркеты и узнать, что едят местные. Заодно можно и для себя пособирать вкусняшек. Итак, давайте посмотрим, что же эдакого может предложить японский супермаркет на примере Aeon Supermarket, который расположен в Honmoku Yokohama.

Многие считают, что в Японии одни из самых высоких цен в мире, однако это не совсем так. Конечно, вы можете прийти и купить коробочку с 14-ью яблоками за 64,800 йен (примерно 640 USD), если так этого хотите, но цена одного яблока обычно составляет 70 йен или около того.

Причина распространения мифа про заоблачные цены в том, что туристы, приехав с визитом в Японию, снимают номера в отелях или гостиницах, платя гораздо больше местных за ренту. А прохаживаясь по магазинам, туристы часто не знают мест, где можно было бы выгодно что-то купить. Однако, привыкнув, вы поймёте, что жизнь в Японии обходится довольно дёшево.

Картошка в сияющих пакетах. Почти над/под/перед каждым видом товаров указана цена, что
даёт хорошую возможность понять ценовую политику местных товаров, хотя картошка у нас явно стоит меньше 130 рублей за пакетик.

Овощей в супермаркете много, но если вы вегетарианец, на общем фоне выбор у вас небольшой.

В магазинах Японии довольно много маринованных продуктов, ими часто забиты несколько рядов в супермаркетах, как здесь, например. Такие блюда - хорошая добавка к рису.

Многие овощи и фрукты завозятся из-за границы и, как правило, стоят дёшево. Местная продукция же дороже, и на ней висит фото или иллюстрация производителя - такая система призвана создать доверие к производителю.

Kagome - не Инуяша Kagome, а популярный бренд напитков и прочих пикантностей.

Calpis — ограниченное издание с магнитиками.

Отдел Бэнто. Когда приближается время закрытия, работники супермаркета приклеивают к данным блюдам стикеры, гласящие о снижении цен. Полезно, если вы хотите сэкономить пару сотен йен.

398 йен за «Katsu” бэнто, жаль, что у нас ассортимент готовой пищи в разы бедней.

Вы также можете приобрести tempura в качестве гарнира к обеду.

С хлебушком тут всё иначе. Любовь к упаковыванию всего и вся сподвигла японцев продавать хлеб в маленьких упаковках, по 4-10 ломтиков в пачке (хотя бы разрезать не надо - взял, порвал и скушал).

Dango! ( Dango- японская сладость, которую делают из mochiko (рисовой муки). Чаще всего Dango запивают зелёным чаем.)

http://www.youtube.com/watch?v=0I6YfDGDOc4

Отдел продажи мяса. Мясо тут также продают упакованным и порезанным на куски, причём кусков мало- 5-6 штук в одной упаковке.

Газированные напитки. Цена одной банки составляет 20 рублей. Хотя за виноградную фанту я бы больше платить не стал.

Отдел йогуртов...

На данной таблице отмечается, кто и сколько раз проверял температуру холодильника. Температуру чаще всего проверяют трижды в день.

На это стоит обратить внимание - пакеты Мисо Супа, вылейте содержимое в горячую воду и размешайте.

Банки Мисо пасты. Мисо пасту либо едят отдельно, добавив горячую воду, либо используют при приготовлении других блюд.

Нет. Это не маленькие куски мыла в упаковке- это Mochi. ( Японские рисовые пирожные. Тип Mochi представленный на фото называется Kirimochi или Kakumochi)

Сушёные водоросли - оберните вокруг риса для быстрого блюда.

Как у такого ужасного продукта может быть столько производителей?

Furikake - настоящий «маст хэв»: это не только крутой сувенир, но и ещё одно блюдо быстрого приготовления - просто высыпьте содержимое на горячий рис. ( Furikake - это сушёная еда вроде яиц, рыбы, водорослей смешанная с рисом. Ochazuke- это тип Furikake, к которому необходимо добавить горячую воду или японский/китайский чай).